味の素シュウマイCMの俳優は誰？小栗旬の豪快食いと楽曲の秘密

テレビ画面から立ちのぼる白い湯気、艶やかに光る大粒の肉塊、そして熱々の肉汁を閉じ込めたシュウマイを白飯の上へ力強くワンバウンドさせ、夢中でかき込む姿――。味の素冷凍食品が展開する「ザ★®シュウマイ」のテレビCMが流れるたび、昼夜を問わず猛烈な空腹感と食欲を刺激される視聴者が後を絶ちません。

「町中華のカウンターで無我夢中に食べているあの実力派俳優は誰なのか？」「背後で鳴り響く哀愁と疾走感を帯びた楽曲の正体は？」「昔から親しまれているエビシュウマイのCMとは何が違うのか？」といった疑問が、SNSや動画共有サイトのコメント欄でも熱心に語られ続けています。本稿では、話題のCM出演者や使用楽曲の背景、撮影現場のディテール、さらには視聴者の胃袋を鷲掴みにする広告戦略の深層まで、公開情報と取材データをもとに徹底解説します。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 要点1：豪快な食べっぷりで話題を呼ぶ俳優は小栗旬氏。2017年の初登場から約6年ぶりのCM刷新を経て、ブランドの象徴として圧倒的な存在感を放ち続けている。
• 要点2：耳に残る骨太なCM楽曲やノスタルジックな中華店の美術セット、そして1個約32gという規格外のボリュームが「究極のシズル感」を生み出す原動力。
• 要点3：お弁当市場を牽引してきた伝統の「エビシュウマイ」と、夕食の主役を狙う「ザ★シュウマイ」では、ターゲット層や演出コンセプトが明確に差別化されている。

【疑問を即解決】味の素シュウマイCMの俳優は小栗旬！話題の演出と歴代の軌跡

味の素冷凍食品「ザ★シュウマイ」のCMで、見る者の本能を揺さぶる豪快な食べっぷりを披露している俳優は、映画や舞台、ドラマの第一線で活躍し続ける小栗旬氏です。「ザ★」シリーズにおける小栗氏の起用は、2015年に大ヒットを記録した「ザ★®チャーハン」からスタートしました。その圧倒的な食べ姿が大きな話題となり、2017年にシリーズ第二弾として発売された「ザ★®シュウマイ」の初代CM「シュウマイのうまい店篇」でも引き続き主演を務めました。

味の素冷凍食品の公式発表資料によると、2017年の初代放映から時を経て、2023年5月17日にTVCMが約6年ぶりに全面刷新されました。新CMでは、湯気立つせいろを前にした小栗氏が「これが家で食えたなら…」と心の声を漏らし、大粒のシュウマイを箸で持ち上げて大盛りの白飯とともに猛烈な勢いで頬張る姿が描かれています。

公式YouTubeチャンネル「FFA AJINOMOTO OFFICIAL」で公開されたメイキング映像では、小栗氏が撮影テイクを重ねる中でも一切妥協せず、本気で熱々のシュウマイを何個も味わいながらカメラに向き合う姿が収められています。単なる「綺麗に食べる演技」ではなく、口いっぱいに頬張った肉の重みと溢れ出る肉汁を噛み締めるリアルな表情こそが、視聴者の共感を呼ぶ最大の理由です。

CMを彩る楽曲と舞台裏｜あの耳に残る音楽とロケ地・セットの真相

映像のインパクトをさらに押し上げているのが、画面の奥から響いてくる特徴的な味の素シュウマイCM曲と、独特の空気感を醸し出す舞台美術です。

CM内で流れるBGMは、どこか哀愁漂うブルースやジャズの要素を含みつつ、男が飯と対峙する高揚感を煽るオリジナルアレンジのインストゥルメンタル楽曲です。派手なポップスではなく、土臭くも洗練されたベースラインやホーンセクションの響きを重ねることで、大衆中華料理店の喧騒と、食べる行為そのものへの没頭感を巧みに演出しています。セリフを極限まで削ぎ落とし、「咀嚼音」「息遣い」「重厚な音楽」を融合させる音響設計が、視聴者の耳に強烈な爪痕を残します。

また、ファンの間で「あの味わい深い町中華は実在する店舗なのか？」とロケ地を巡る推測が飛び交うことも少なくありません。映像関係者への取材や公式メイキングの様子を総合すると、カウンターの油染みや使い込まれた調味料入れ、年季の入った壁面の質感に至るまで、熟練の美術スタッフがスタジオ内に組み上げた極めて精巧な特設セットであることが分かります。昭和から続く名店のカウンターに腰掛けているかのようなリアリティを徹底して構築したからこそ、小栗氏の無骨な所作が嘘偽りのない臨場感となって画面越しに伝わってくるのです。

【データ徹底比較】「ザ★シュウマイ」vs「エビシュウマイ」規格と戦略の違い

味の素の冷凍シュウマイといえば、小栗旬氏が貪る「ザ★シュウマイ」だけでなく、長年親しまれてきた赤いパッケージの「プリプリのエビシュウマイ」を思い浮かべる人も多いはずです。両者は同じ中華点心という枠組みにありながら、コンセプト、開発思想、さらには広告展開のアプローチまで完全に差別化されています。

味の素冷凍食品のCM史を振り返ると、「エビシュウマイ」は家庭的な食卓やお弁当の隙間を埋める安心感を打ち出し、女性タレントや親しみやすいキャラクターがアピールしてきました。一方の「ザ★シュウマイ」は、そうした家庭的イメージを一変させ、「美味い中華を腹いっぱい喰らいたい」という純粋な欲望に焦点を当てています。両輪のラインナップを持つことで、同社は点心カテゴリー全体のシェアを盤石なものにしています。

【実態検証】利用者の生の声と現場目線で見えたリアル

ネット上の反響を調査すると、CM放映時を中心にSNS上では「完全な飯テロ」「見ているだけで白米が欲しくなる」という絶賛の声が溢れかえっています。大手レビューサイトやソーシャルメディアの声を分類・分析すると、以下のような傾向がはっきりと浮かび上がります。

【肯定的な反響と購入者の評価】

• 「小栗旬が米と一緒にシュウマイを放り込む姿を見て、我慢できずにスーパーへ走った」（30代男性・会社員）
• 「冷凍シュウマイは小ぶりでお弁当用という先入観があったが、ザ★シュウマイは1個で口が塞がる。肉汁の滴り方が中華街の蒸したてに近い」（40代女性・主婦）
• 「トレイが切り離せる設計になっているため、皿を使わずに電子レンジで温めて即晩酌できるのが独身男性にとって神仕様」（20代男性・学生）

【一方で指摘される課題や不満の声】

• 「葱油とXO醤、黒胡椒の風味がガツンと効いているため、小さな子どもやあっさり味を好む高齢の家族には少し塩気・油分が強く感じられた」
• 「9個入りという仕様上、1人〜2人で分ける際に数の中途半端さを感じる。冷凍庫のスペースをやや占有する」

消費者調査の生の声からも明らかなように、万人に向けた最大公約数の味付けではなく、「濃厚で食べ応えのある肉料理を欲する層」に照準を絞り切ったことが、熱烈なリピーターを生み出す土台となっています。

一般に知られていない盲点とネットの誤解｜失敗しない「ザ★シュウマイ」の食べ方

ここで、ネット上で散見される誤解を正しておかなければなりません。その代表格が「シュウマイだから、からし醤油を用意しなければいけない」という思い込みです。

「ザ★シュウマイ」は、開発段階から調味料なしで成立するように緻密に計算されています。餡の中に練り込まれた国産豚の濃厚な脂、風味豊かな葱油、そしてXO醤の重厚なコクと黒胡椒のアクセントが最初から完成されているため、まずは「何もつけずに一口目を食べる」のが本来のポテンシャルを引き出す鉄則です。醤油をたっぷりつけてしまうと、せっかくの繊細な出汁と葱油の芳香が塩分に塗りつぶされてしまいます。

もう一つのポイントが調理法です。本品は特殊なトレイを採用しており、食べたい分だけ（例えば3個、6個、9個）ハサミを使わずにパキッと手で割ってレンジ調理が可能です。しかし、さらに本格的な中華の仕上がりを目指すなら、「せいろで約8分蒸し上げる」、あるいは「フライパンにごま油を引いて底面をパリッと焼き上げる焼きシュウマイ」へのアレンジを推奨します。特に蒸し器を使うと、皮の水分バランスが完璧に保たれ、専門店顔負けのジューシーさを家庭で完全に再現できます。

【プロの結論】現代の消費心理が読み解く「ザ★シリーズ」の勝因と購入判断基準

フードマーケティングおよび消費心理の視点から分析すると、味の素冷凍食品「ザ★シュウマイ」のCMがこれほどまでに支持される理由は、日本社会で長年抑圧されてきた「背徳感の肯定（ギルティプレジャー）」にあります。

健康志向や減塩、カロリーオフが叫ばれる昨今の食品市場において、多くの消費者は知らず知らずのうちに食事に対する抑制を強いられています。その中で、無骨な黒い器に盛られた白飯、脂の乗った肉塊、油の香りを前面に押し出し、小栗旬氏が野性味たっぷりに貪る映像は、理性を飛び越えて本能的な食の快楽を解放させるカタルシスを提供しています。

おすすめできる人・購入に慎重になるべき人の判断基準

【今すぐ試すべき人】

• 夕食のおかずに妥協せず、白米を限界まで美味しく食べたい人
• ビールやハイボールに合わせる、パンチの効いた濃い味の肉つまみを探している人
• 調理の手間をかけず、外食の本格町中華クオリティを自宅で手軽に味わいたい人

【慎重に検討すべき人】

• 塩分や脂質を厳格に制限している人、または淡白で優しい和風の出汁味を求めている人
• 幼稚園児など小さなお子様向けのお弁当おかずを探している人（その場合は「プリプリのエビシュウマイ」が最適）

【味の素 シュウマイ cm】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：味の素「ザ★シュウマイ」の最新CMに出演している俳優は誰ですか？
A1：俳優の小栗旬氏です。2017年の発売初期CMから出演しており、2023年に約6年ぶりに刷新されたTVCMでも、熱々のシュウマイと白米を勢いよく食べる圧巻の姿を披露しています。

Q2：CMで流れている印象的な音楽の曲名や歌手は？
A2：テレビCM専用に書き下ろされたオリジナル楽曲です。既存のポップスではなく、大衆中華料理店の世界観や食欲を煽るリズムに特化したブルース・ジャズテイストのインストゥルメンタルが使用されています。

Q3：撮影が行われた町中華の店舗ロケ地はどこですか？
A3：実在する飲食店ではなく、スタジオ内に組まれた特注の美術セットです。油の照りや使い込まれたカウンターなど、リアルな町中華の空気感を極限まで再現した空間で撮影されています。

Q4：「ザ★シュウマイ」と「エビシュウマイ」の一番の違いは何ですか？
A4：最大の差は「ボリュームと利用シーン」です。「ザ★シュウマイ」は1個約32gと大粒で、葱油とXO醤が効いた夕食の主役級おかずです。一方の「エビシュウマイ」は1個約14gと小ぶりで、お弁当や副菜に適した上品であっさりとした海鮮の風味が特徴です。

まとめ：小栗旬が体現する「究極の食欲」と食卓の進化

味の素冷凍食品「ザ★シュウマイ」のテレビCMが放つ魔力は、俳優・小栗旬氏の計算を感じさせない本気の食べっぷりと、細部まで徹底的に作り込まれた美術・音響の結晶です。お弁当の脇役として見なされがちだった冷凍シュウマイを、「今夜の食卓の主役」へと引き上げた背景には、消費者の潜在的な本能を刺激する緻密な戦略がありました。

画面から伝わるあの熱狂を確かめたいときは、ぜひ炊きたての白飯を用意し、まずは調味料をつけずにその一粒を頬張ってみてください。冷食の進化と、CMが伝えたかった「食うことの根源的な喜び」をダイレクトに実感できるはずです。 （出典: 味の素 シュウマイ cm（Yahoo!ニュース））